Wie kann man neue Food-Ideen zur Größe bringen?

Innovationen, die die Lebensmittelbranche dringend braucht.

Panorama

Pasta mit sechs Beinen

Nudeln aus Insekten

Die Weltbevölkerung wächst, Lebensmittel werden in der Zukunft immer knapper. Ein Pforzheimer Start-up-Unternehmen hat sich mit dieser Problematik auseinandergesetzt und eine Lösung gefunden: Lebensmittel aus Insektenmehl.