Rohmaterial

In der Rezeptur unserer Produkte verwenden wir gemahlenes Pulver aus gefriergetrockneten Buffalo-Larven (Alphitobius diaperinus). Alternativ verwenden wir hierfür auch Grillen, Mehlwürmer und Seidenraupen. Alle Rohmaterialien stammen aus zertifizierten Betrieben.

Die Buffalo-Larven bestehen aus 35% Trockenmasse, mit 60-85% Rohprotein. Bei der Aufzucht und Nahrung der Insekten kommen keine Antibiotika, Chemikalien oder Hormone zum Einsatz. Die Produktion unterliegt strengen Qualitätskontrollen und die Chargen sind jeweils entlang der gesamten Wertschöpfungskette rückverfolgbar.

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